詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンで作る鮭のホイル焼き

フライパンで作る鮭のホイル焼きの画像

Description

材料があれば10分でできる簡単レシピ． 鮭とキノコはビタミンD豊富なので，花粉症にGood!!
野菜タップリが美味しい！

材料 （4人分）

魚の切り身（生鮭）
４切
ピーマン
２個
たまねぎ
１～２個
えのき，しいたけ，しめじなど
お好みで
バター
４片
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

  2. 2

    写真

    ピーマンは輪切りにします

  3. 3

    写真

    しめじ，えのきは石づきを切り落とし，小分けにし，しいたけは薄くスライスします

  4. 4

    写真

    玉ねぎは薄くスライスします

  5. 5

    写真

    アルミホイルを30センチほどに切り，玉ねぎを敷きます

  6. 6

    写真

    玉ねぎの上に魚の切り身をのせ，きのこ，ピーマン，バターをのせ，軽く塩・胡椒します

  7. 7

    写真

    アルミホイルで魚と野菜を包み込み，開かないように止めます

  8. 8

    写真

    フライパンに並べて蓋をして，中火で7分ほど蒸し焼きにします

  9. 9

    写真

    レモンを櫛形に切ります

  10. 10

    写真

    アルミを開いてレモンを絞っていただきます

  11. 11

    写真

    【子どもと作ろう】甘塩鮭のホイル焼き
    レシピID : 6093108

コツ・ポイント

魚の大きさで蒸し焼きの時間は加減してください．
玉ねぎ多めが美味しいです． 魚は生鮭や生タラや鯛でもOK.
塩・胡椒は軽めで，レモンで減塩でいただけます。
トマトとしいたけとみょうがなどでもGoodです。簡単で懐かしいレシピです．

このレシピの生い立ち

魚焼きのグリルを使ってホイル焼きを作っていました。
子どもが学校の調理実習で，フライパンを利用してホイル焼きを作ったのを参考に，家でもフライパンで蒸すようになりました。
魚や野菜を替えて楽しめるレシピ。
魚+きのこでビタミンD摂取です。
レシピID : 1307217 公開日 : 12/03/27 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年11月13日
写真
クック3Z3D5O☆
食べさしですみません！！鯛で★とてもおいしくできました！！

(^^)/鯛，美味しそうですね♪れぽありがとうございました。

2016年6月3日
写真
クックKMVAAO☆
鯛とキノコで挑戦！美味しく出来ました＼(^^)／

鯛のホイル焼き美味しそうですね～♪れぽありがとうございました

2013年6月14日
写真
むりにゃんこ先生
人参と玉ねぎと鰆で作りました(^o^)美味でした♪

サワラもよさそうですね。おいしそうです！れぽありがとうデス。

2013年4月22日
写真
みかすず
手早く出来て美味しかったです♪タマネギ多めがポイントですね☆

簡単美味♪最高でしょ(*^_^*)れぽありがとうございました

もっと見る
つくれぽを書く

( )
remies
フライパンで作る鮭のホイル焼き
by remies