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味がしみてる切り干し大根♪

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Description

少し甘めが美味しいです！
お試し下さい♪

材料 （2人分）

切干大根
1袋（40ｇ）
人参
1/3本
しいたけ
1個
ちくわ
1本
★だし
200ｃ
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根は袋の記載どおりに戻しておく。人参は太目の千切り、椎茸、ちくわはスライスしておく

  2. 2

    鍋にだしをいれ、①の具を全ていれて、火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたら出汁以外の★を入れて、煮汁が半分くらいになるまで、煮る。

コツ・ポイント

油を使わないあっさりの煮物です。具材はお好きなものを入れてください。
練り製品をいれると美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

やっと自分好みの味になりました！！
レシピID : 1308315 公開日 : 10/12/14 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年11月9日
写真
nanamynana
切り干し大根に初挑戦☆とってもおいしくできました〜

初挑戦に作ってもらえて嬉しいです★ありがとうございました♪

2011年5月7日
写真
なぎぽち
つくれぽ初投稿☆最高の味付けでとても美味しかったです!(^^)!

初つくれぽうれしいです(^-^)ありがとうございました!

2011年2月4日
写真
ﾗﾍﾟｺ
簡単おいしぃ～☆ほんとお母さんの味がしました(^O^)／

わ～ありがとうございます！お母さんの味に近づけてよかった♪

2010年12月23日
初れぽ
写真
はつこたん
純和食♪おふくろの味が簡単に出来ました！覚え易い分量(^_^)v

美味しそうに作ってくれてありがとうございます♪

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( )
アッキリン
味がしみてる切り干し大根♪
by アッキリン