サッキーんちのカルボナーラ☆

卵は予めよく溶いておき、◎をボールに入れて混ぜ合わせる。

しめじは予めレンジでチンしてしんなりさせ、出てきた水気を拭いておく。

フライパンにオリーブ油＆にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出できたらベーコンも入れ中火にし十分に炒める。

スパゲッティーが茹で上がる１分前に小さく割いたブロッコリーも入れて一緒に茹でる。

５が茹で上がったら熱々にした４のフライパンに入れてよく混ぜ、余熱があるうちにすぐ更に１に入れて混ぜる。

ボールの中でガシャガシャしてよ～く混ぜ混ぜしてソースをしっかりと絡める。 味を見ながら塩をふる。