豆腐でビビンバ風丼
タミチン
作り方
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1
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豆腐をしっかり水切する
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2
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小松菜、人参、もやしを軽く茹で、水切をする。
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3
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水切した豆腐をパラパラになるまで空炒りする。
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4
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3の中に野菜を入れしっかり炒める
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5
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焼肉のタレを混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
うちは子供が小さいので子供はこのままで！ 大人はこれに食べるラー油を乗せ、レンチンの温泉卵を乗せ混ぜ混ぜして食べました。肉がないけどボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
お肉が無かったので自分流にアレンジして作りました。
以前豆腐をそぼろにしたら美味しかったのでそれを参考に(^^)
以前豆腐をそぼろにしたら美味しかったのでそれを参考に(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
