かつおのラー油漬け・卵黄乗せ☆
Description
みっぺぴｻﾝの『自家製！うま辛食べるラー油』(ID:849136)を使った漬けるかつおのラー油漬け☆ お酒のお供に♪
ひよこぢる
材料
（1〜2）
作り方
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1
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玉葱をｽﾗｲｽして、かつおと一緒にビニール袋に入れます。
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2
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そこにラー油と醤油を入れよくもみ込みます。袋を閉じて冷蔵庫で30分〜半日置きます。
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3
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器に盛り、卵黄を乗せたら完成です☆味を見て醤油・ラー油は足してください(^ω^)
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4
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☆かつおの代わりにまぐろを使っても美味しいです！
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5
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☆まぐろにした場合は食べる時にわさびもつけると美味です♪
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コツ・ポイント
醤油漬け卵黄の方は、漬け醤油を使ったほうが美味です☆ラー油は後足しでもいいので最初に漬け込むときは少なめでも平気です♪
このレシピの生い立ち
みっぺぴｻﾝの『自家製！うま辛食べるラー油』(ID:849136)を使って漬けるかつおのラー油漬けですｯ☆このラー油にはいつもお世話になってます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひよこぢる
