寿司酢で簡単タコマリネの画像

Description

時間の無い時に作る、御もてなしの一品が簡単に作れます。

材料 (2人分)

250g程(小さ目のタコ1匹)
1個
タマネギみじん切り
1/2個
白擦りゴマ
少々
寿司酢
大3程で、お好みで増減
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    タコを茹でてスライスする。

  2. 2

    トマトをスライスし、食べ易くいちょう切りにする。

  3. 3

    タコ、トマトと綺麗に並べる。

  4. 4

    その上から、みじん切りのタマネギ、ドライパセリ、白擦りゴマを掛ける。

  5. 5

    最後に寿司酢と、オリーブオイルを掛けて、暫く置く。

コツ・ポイント

タコも、トマトも薄く切り、綺麗に並べる。タコは茹で過ぎない様に。

このレシピの生い立ち

新鮮なタコが手に入り、短時間でマリネを作りたくて考えました。
レシピID : 1310673 公開日 : 10/12/18 更新日 : 10/12/18

このレシピの作者

ワッキーウッキー
クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
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★好き・おぎやはぎエガちゃん
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★地球の歩き方シカゴブログ
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃこま
簡単に美味しく出来ました!ありがとう(*´∀`*)

上にタップリと乗った具材が美味しそう。つくれぽアリア等♪

初れぽ
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シャンペン
寿司酢愛用してます~。簡単でいいですよね^^美味でした

紫玉ねぎのマリネかな?大量で健康的。寿司酢万歳~!