☆簡単!サクサクえびマヨ☆
作り方
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1
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まず、ソース作り。ボウルに、ソースの材料をすべて入れ混ぜる。
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2
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えびを下処理。殻をむき、背綿をとり、腹側に数箇所、切込みを入れる。
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3
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ボウルに、☆の材料をいれ、手で揉みます。
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4
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170℃の油で、えびを揚げます。
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5
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えびが冷めないうちにソースを絡めたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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まず、ソース作り。ボウルに、ソースの材料をすべて入れ混ぜる。
えびを下処理。殻をむき、背綿をとり、腹側に数箇所、切込みを入れる。
ボウルに、☆の材料をいれ、手で揉みます。
170℃の油で、えびを揚げます。
えびが冷めないうちにソースを絡めたら、出来上がり。