朝食に!簡単りんごのしっとりホットケーキ

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Description

ヨーグルトを入れることでパサつきがちなホットケーキもしっとり。簡単にできるので休日の朝食や子供のおやつにどうぞ。

材料 (2人分)

50cc
1個
1個
お好みの砂糖
大さじ2
バターまたはマーガリン
大さじ1

作り方

  1. 1

    ■を全て混ぜる。
    牛乳とヨーグルトの割合は1:1。もっちりがお好みの人はヨーグルトの分量を増やして。

  2. 2

    りんごの皮をむき、くし切りにして薄くスライスする。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、砂糖を加える。今回はヨーグルトに添付されているグラニュー糖2袋使用。

  4. 4

    砂糖が溶けたら、りんごを重ならないように並べ、1を加え、ふたをして蒸し焼きにする。

  5. 5

    竹串を刺して、何も付いてこなければ出来上がり。

  6. 6

    お好みでシナモンをかけて召し上がれ。

  7. 7

    テフロン加工などのフライパンがない場合、砂糖が多少焦げますが、カラメルとなり苦味があって大人向けで美味しいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

りんご好き☆だけどホットケーキ嫌いの娘に。
レシピID : 1311243 公開日 : 10/12/18 更新日 : 10/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
y2153016
ちょいコゲ…σ(^_^;)もっちりで美味!夜食にいただきました♡

初つくれぽです!もっちりでおいしいでしょう~☆ありがとう♪