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鶏ムネの❤やさしい甘酢からめ

鶏ムネの❤やさしい甘酢からめの画像

Description

【2011/05/18に話題入リ】
やさしい甘酢で・・ご飯が進みます(#^.^#)

材料 （2～3人前）

鶏ムネ肉
１枚(300ｇ）
■ ★下味
　酒、しょうゆ
大１、大1/2
　にんにくすりおろし、塩・こしょう
小１かけ、適宜
小麦粉：片栗粉
大4：1で
■ ❤甘酢たれ
　しょう油
大11/2～2
　みりん・酒
各大１
　砂糖・米酢
各大11/2～2
(敷き野菜）キャベツ＆（マヨ）
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉１枚を縦半分
    それをひと口大にカット↑は小さ目かも

    ★袋で下味もみもみ

  2. 2

    写真

    ❤甘酢合わせて準備

    スプーンぎりぎりまで計量・・ちょっと多めに

  3. 3

    写真

    小麦粉にちょっと片栗混ぜた粉にまぶし

    フライパン▴油大１熱したフライパンに(中火）

  4. 4

    写真

    美味しそうな焼き目ついたら　返して

  5. 5

    写真

    ▴酒大１ふって蓋

    弱火で３分ちょっと
    ・・
    ※途中　蓋開け鍋ふってお肉返してOK

  6. 6

    写真

    ❤甘酢からめ
    すぐ照りが出るので・・そしたらOK

  7. 7

    写真

    今回は▴千切りキャベ＆マヨの上に
    のせました～

    お好みで(^^♪

  8. 8

    写真

    2011/05/18に話題入リしました。ありがとうございました❤

コツ・ポイント

酒振って　弱火蒸し焼きが　ふっくらのポイント(@^^)/~~~

ささみやもも肉・・お好みで❤

このレシピの生い立ち

安い！！
レシピID : 1311508 公開日 : 10/12/18 更新日 : 12/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

110件 (92人)
2022年7月10日
写真
はちみつlove
とっても美味しかったです🎵ササミで作りました。柔らかく味付けも最高。キャベツの千切りと一緒に食べるのも美味しい。娘にも大好評
#鶏肉柔らか #甘酢でさっぱり美味しい
2020年7月12日
写真
とも☆♪☆♪
とても美味しく、あまり食欲なくても食べれました！リピ決定◎
2020年4月8日
写真
ポメちょん
酸っぱすぎない甘酢で美味しいですね♡お肉もパサつきなく柔らかでした＾＾
#甘酢が美味い #柔らか鶏むね肉
2019年3月24日
写真
カニーヘン
美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

良かったです(*^^*)ありがとう

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鶏ムネの❤やさしい甘酢からめ
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