更新！栄養たっぷり居酒屋風レバー
king927
作り方
-
-
1
-
レバーとハツをよく洗って血をおとします（重要！ハツは縦半分に切って洗わないと中に塊が残ってます！）
-
-
-
2
-
小さめに切ります（レバーは直径3〜4センチほど、ハツは半分、大きすぎないほうが臭みがでません）
-
-
-
3
-
刻んだにんにくと酒と混ぜて10分程おきます
-
-
-
4
-
フライパンに入れて火をつけます（色がかわったら残りの★をいれます）最後にネギを入れて、チョロっとごま油をたらして完成！
-
コツ・ポイント
臭くしないコツは■細かめに切る ■にんにくと酒で漬ける ■仕上げにごま油チョロ です！
このレシピの生い立ち
簡単！煮るだけなのに、ちょっとのコツで臭くないレバーの煮物ができちゃいます★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
king927
