塩ラーメンと牛乳でちゃんぽん風♪
作り方
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1
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イカ、エビ、野菜類は食べやすく切り、少量のごま油(分量外)で軽く炒める
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2
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ラーメンの分量書きよりやや少なめに水を足し、煮立ったら麺も入れる
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3
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麺が軟らかくなったら、添付のスープと牛乳を入れて、一煮立ちさせる
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4
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丼によそって、四角く切ったバターをトッピングする
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コツ・ポイント
具はいろんな種類をいっぱい入れたほうが、味に深みが出ます! イカがとくにお勧め!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの長い主人からきいたびっくりレシピ。具に凝ればインスタントとは思えない本格的な味になりま〜す!