＊鶏肉のわさびマヨ＊オーブン焼き
ねっちゃんっ
作り方
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ボウルやビニール袋などに☆の下味調味料ともも肉を入れて揉み込み30分程漬けておく
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オーブンを180度で予熱しておく。＊印のわさびとマヨネーズを合わせておく
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クッキングシートを敷いた天板に漬けたもも肉を並べて180度15分焼く
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15分後一旦天板ごと取り出し混ぜ合わせた山葵マヨをスプーンで塗っていく
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オーブンを200度に上げて5分焼く
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焼き上がり後すぐは山葵マヨが剥がれやすいので盛り付け時注意して下さいね^^
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姉妹レシピ秘密は片栗粉♪胸肉のピザ風☆オーブン焼きID:1335244も宜しくね♪
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2011.4.9おかげ様で話題入り♪作って下さった皆様本当に有難うございます≧▽≦♪
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コツ・ポイント
もも肉は焼くと縮むので少し大きめに切っておくとよいです。加熱するとわさびの辛みはだいぶ飛ぶのでこの分量ではそれ程辛さは感じません。焼く前に味見してお好みの分量でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
マイレシピ『わさびマヨたまチートースト』のつくれぽを久々に頂きまして(笑)わさびマヨ食べたいなぁ〜と^^つまみやおかずになりそうな食材として鶏肉を選びました。
ねっちゃんっ
