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鶏胸肉の旨味と焦がし醤油で和風パスタ☆

鶏胸肉の旨味と焦がし醤油で和風パスタ☆の画像

Description

ｶﾘｶﾘに焼いた鶏胸肉の油とお醤油の味をﾊﾟｽﾀに含ませ、大人も子供も大好きな味に☆

材料 （２人分）

鶏胸肉
１枚
醤油
大３
酒
大３
かつおぶし
３g(小分け１袋)
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
適量
ﾊﾟｽﾀ
２人分

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、あらかじめ火が通りやすいように、開いておく。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油大１を熱し、１を皮目から入れて両面を色良く焼く。

  3. 3

    ２にお醤油・お酒を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
    中まで火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    茹であがったﾊﾟｽﾀを、２のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて炒め、かつおぶしをまぶす。 (鶏肉の旨味&醤油の味をﾊﾟｽﾀに☆)

  5. 5

    ﾊﾟｽﾀをお皿に盛ったら、３の鶏胸肉を乗せ、ﾏﾖﾈｰｽﾞをお好みで♪
    B級ｸﾞﾙﾒのﾊﾟｽﾀ出来上がり♪

コツ・ポイント

ﾊﾟｽﾀの味付けの割合は、醤油：お酒＝１：１☆
ﾊﾟｽﾀの量によって調節して下さい♪
http://ameblo.jp/shunhanahana/entry-10742791025.html

このレシピの生い立ち

家族が風邪を引いて、家の中に缶詰の中。。。
有り合わせの具材で作ったﾊﾟｽﾀが絶品でした☆
レシピID : 1313067 公開日 : 10/12/20 更新日 : 10/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年4月4日
写真
まめひな
冷蔵庫に胸肉しかなかったので助かりました!!ごちそうさまです☆★
2020年3月8日
写真
プチさつ
ナスと大葉追加で シンプルな味つけにマヨがとても合ってました♪
2015年6月17日
写真
クックLHCS58☆
美味しかったです\(°∀° )/

ありがとうございます♪私もまた作りたくなりました(*^^*)

2014年8月9日
写真
canae0120
ちょっと雑ですが笑簡単で美味しいランチになりました！

ありがとうございます♪写真が美味しそう！作りたくなりまし☆

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( )
えみ太。
鶏胸肉の旨味と焦がし醤油で和風パスタ☆
by えみ太。