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白菜は４ｾﾝﾁ位に切り、里芋は皮をむき一口大に切る。長ネギはみじん切りにする
肉団子の材料ａ（片栗粉以外）を粘りが出るまで混ぜる。混ぜて固いようならお酒を少し多めにする
肉団子をスプーンで一口大にすくって形を整えて片栗粉を薄くまぶす
フライパンで表面がきつね色になるように焼く（中まで火が通らなくてＯＫ）
鍋に油をひき白菜の芯の部分を先に炒め、葉も加えてさっと炒める。水とコンソメを入れて１０分位煮て里芋を入れて更に５分煮る
鍋に４の肉団子を入れて肉団子の中まで火を通し、味を見ながら塩・こしょう・醤油で味付けをしてできあがり
美味しく作ってくれてありがとう！また作ってね(^_^)
白菜が美味しい季節になると作りたくなるんです(^ ^)
そのままレシピに載せたい位ステキなコメント！嬉しいです
トロトロでお腹も体もほっこりしてもらえたら嬉しいです！
kichi☆
kichi☆
