体ポカポカ☆豚肉とキャベツの味噌生姜丼

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Description

生姜が利いた、がっつり系の丼です☆

材料 (2人分)

あたたかいご飯
お茶碗2杯
100g
大さじ1
塩胡椒
少々
キャベツ葉
3枚
2分の1個
サラダ油
大さじ1
☆味噌
大さじ1と2分の1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆生姜すり下ろし
1片

作り方

  1. 1

    豚肉は2センチ幅に切り、小麦粉と塩胡椒をまぶす。キャベツがざく切り、たまねぎは薄切りにする。☆の調味料をあわせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉の表面に焼き色が付くように炒める。野菜を加え、さらに炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて、絡めるようにいためたら、あたたかいご飯の上にのせて、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜を使って、がっつりいける丼にしてみました!
レシピID : 1314607 公開日 : 10/12/22 更新日 : 10/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆小鳥のパンジー☆
濃い目にして、お弁当に持っていきます! 夏に食べやすい味です☆

みそと生姜で傷みにくいから、お弁当にもピッタリですよね。

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zipnzippy
ごはんがすすむ!とっても簡単なのでまたつくります!

野菜たっぷりが、おいしそうです☆

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はるとままばー
優しい味噌味でご飯が進みました♪美味しかったですo(^_^)o

ごまたっぷりで、ごはんが進みそうですね^_^

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ろちゃぷ
キャベツのかわりにピーマンで★おいしかったです

ピーマンも、合いそうですね‼