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Description

コッテリした焼肉もこの塩ダレだと幾らでも食べられちゃいます!

材料 (2~3人分)

粗塩
小さじ3
ゴマ油
小さじ4
ハチミツ
大さじ4
レモン汁
大さじ3
大さじ4
ニンニク
2片
固形スープの素
1/2個
1/4本
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクをすりおろす。白ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れてラップをし、電子レンジ500wで1分程加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、よくかき混ぜる。

コツ・ポイント

塩ダレは、作り置きして冷蔵庫で1週間くらい保存出来ます。焼肉をしてタレが余ったら、豚肉のスライスを浸けておき、豚肉の塩ダレ炒めなども作れます。

このレシピの生い立ち

以前、某TV番組で紹介していたレシピです。試してみたら、本当に美味しかったので、これはお薦めのタレです!
レシピID : 131474 公開日 : 04/02/24 更新日 : 04/03/17

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