鶏のからあげ＊比内地鶏と健康サラサ＊
Description
ジューシーな鶏のから揚げ＾＾
お弁当にも最適。
お弁当にも最適。
ここあんの笑顔
材料
（2人分）
200g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
おろしにんにく
1かけら
おろししょうが
にんにくと同量くらい
味玉（ウェイユー）
小さじ1/2
適量
健康サラサ油
適量
作り方
-
-
1
-
調味料を混ぜたタレにモモ肉を３０分くらい漬け込む。
-
-
-
2
-
ビニール袋にモモ肉を入れて片栗粉を入れて空気を入れてねじり振る。
-
-
-
3
-
余分な粉をふるい落とし１８０度の油で揚げる、
-
コツ・ポイント
箸で肉の中まで穴を開けて
でてくる肉汁が透明なら火が通っています＾＾
でてくる肉汁が透明なら火が通っています＾＾
このレシピの生い立ち
比内地鶏と健康サラサのお届け物があったので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここあんの笑顔
