＊簡単！ボリューム満点じゃがエビチリ＊
＊ﾕｷ＊
作り方
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1
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じゃが芋は皮ごと一口大に切ってお皿に並べラップをしてレンジで加熱。竹串がスッと刺さる位まで。今回1000ｗで3分でした。
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2
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玉葱は１㎝幅のくし型切り。
エビは背に切り込みを入れ背ワタを取る。
●の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに、ごま油と☆を入れ火にかける。
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4
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香りが出たらエビを入れ両面焼き色をつける。この時まだ生焼けでOK
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5
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玉葱をいれしんなりするまで炒める。
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6
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玉葱とエビにだいたい火が通ったらじゃがいもを入れて軽く混ぜ火を止める。
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7
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合わせ調味料を混ぜながら加えざっと絡めたらOK！！
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8
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お皿に盛ってお好みでパセリをふりかけて完成◎^^
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9
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2011.3.10
㊗話題入り感謝♥
作ってくれた皆さんのおかげです♪^^
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間はお使いのレンジによって調整してください！
エビの背に切り込みをいれることで焼き上がりはくるっときれいになります♪
じゃがいもは皮つきのおかげで炒めても型崩れしません☆
エビはあればたくさん入れて下さい★
エビの背に切り込みをいれることで焼き上がりはくるっときれいになります♪
じゃがいもは皮つきのおかげで炒めても型崩れしません☆
エビはあればたくさん入れて下さい★
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたいけどエビがちょっとしかない…おいしいじゃがいもはいっぱいある…一緒に混ぜちゃえ♪^^笑
＊ﾕｷ＊
