赤かぶのツナマヨサラダ わさび風味
作り方
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1
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キュウリは細長くカットして塩を振り、水分を絞る。もやしは袋ごと(口はあける)レンジに入れ、火を通しておく(茹でてもOK)
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2
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ツナは軽く油をカットし、カブは皮を薄くむいて塩を振りかけてしばらく放置し、水分を絞る。レタスは小さくカット
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3
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1・2の材料とマヨネーズをボウルに入れまぜる。
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4
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塩コショウで味をととのえ、食べる直前にわさびをあえる。
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コツ・ポイント
わさびは食べる直前に入れたほうがツーンと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツナマヨもやしサラダが残ったので赤かぶで彩りを追加して、味をかえるためにわさびを入れてみました。