生まぐろのゆずこしょうアボガドソース
Description
酒のつまみにどうぞ☆
釜山人
材料
（3人分）
材料A：まぐろのさしみ
２００ｇ
めんつゆ
大１
材料B：アボガド
1個
レモン汁
適量
■
＝☆ 調味料 ☆＝
ゆずこしょう
小２
レモン汁
小１
作り方
-
-
1
-
材料Aの準備：まぐろを一口大に切り、ﾀｯﾊﾟｰなどに入れます。めんゆつをかけ、混ぜておきます。
-
-
-
2
-
調味料を準備します。調味料の材料を混ぜて味付けをしておきます
-
-
-
3
-
材料Bの準備：ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを1cm角に切ります。ﾎﾞｰﾙにｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを入れ、レモン汁をかけ混ぜます。
-
-
-
4
-
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを1/3ぐらいつぶす感じでまぜます
-
-
-
5
-
②で準備した調味料を④のｱﾎﾞｶﾞﾄﾞに入れ、まぜます。
-
-
-
6
-
準備Aの味付けまぐろをお皿にのせ、⑤のｱﾎﾞｶﾞﾄﾞソースをかけてできあがりです。
-
コツ・ポイント
ゆずこしょうの量はお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
生まぐろとアボガドを食べたかった母が考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
釜山人
