生まぐろのゆずこしょうアボガドソース
Description
酒のつまみにどうぞ☆
材料
(3人分)
材料A:まぐろのさしみ
200g
めんつゆ
大1
材料B:アボガド
1個
レモン汁
適量
■
=☆ 調味料 ☆=
ゆずこしょう
小2
レモン汁
小1
作り方
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1
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材料Aの準備:まぐろを一口大に切り、タッパーなどに入れます。めんゆつをかけ、混ぜておきます。
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2
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調味料を準備します。調味料の材料を混ぜて味付けをしておきます
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3
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材料Bの準備:アボガドを1cm角に切ります。ボールにアボガドを入れ、レモン汁をかけ混ぜます。
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4
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アボガドを1/3ぐらいつぶす感じでまぜます
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5
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②で準備した調味料を④のアボガドに入れ、まぜます。
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6
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準備Aの味付けまぐろをお皿にのせ、⑤のアボガドソースをかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
ゆずこしょうの量はお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
生まぐろとアボガドを食べたかった母が考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)