スモークサーモンとカブのピエトロマリネ

Name: スモークサーモンとカブのピエトロマリネ
Ingredients: スモークサーモン 100ｇ; カブ 2個; キュウリ 半本; 塩コショウ 適宜; ピエトロドレッシング 大３; レモン果汁 大1

Description

スモークサーモンでお正月にぴったりなマリネをつくりました。ピエトロドレッシングを使うので簡単です。

100ｇ

2個

半本

塩コショウ

適宜

ピエトロドレッシング

大３

レモン果汁

大1

スモークサーモンの油がつよいときはレモン汁を多めにするとよいでしょう。あればディルやケイパーなどいれても美味しそうです。ピエトロドレッシングがなくても、他のドレッシングで試してみてください。お節のあいまの箸休めにもよさそうですね。

ホタテバージョンが美味しかったので、スモークサーモンバージョンを考えました。

レシピID : 1317996 公開日 : 10/12/28 更新日 : 10/12/31