ひなまつり♡苺たっぷりスノードームケーキ
シホチン♪
作り方
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1
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スポンジケーキを４枚にスライスする。
２枚を使ってボールに敷き詰める。
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2
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イチゴ１パック（２５０ｇ）のうち１５０ｇを適当に４等分くらいにカットし、レモン汁小さじ２と粉砂糖をまぶして３０分置く。
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3
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別の器に残りのイチゴ１００ｇを大き目のみじん切りにして、レモン汁小さじ２をまぶしておく。
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4
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【２】のイチゴをフープロにかける。
水でふやかした粉ゼラチンをレンジに２０秒かけて溶かす。
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6
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【１】の中に、【５】を半分入れる。途中スポンジをはさみ、更に、残りの【５】を入れて、スポンジで蓋をする。
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7
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ラップをして、冷蔵庫でムースが固まるまで２～３時間冷やす。
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8
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ムースが冷えたら、お皿の上にひっくり返して、生クリームと砂糖をよく混ぜて、お好きなようにデコレーションして下さい。
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9
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断面図です。
中は、イチゴムースが２段になってます。イチゴたっぷり～
ムースは甘さ控えめです。
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10
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オレンジバージョン★
中はオレンジとヨーグルトのムースです。
１００％オレンジジュース・オレンジ果肉・低糖ヨーグルト
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11
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コツ・ポイント
スポンジケーキは各ご家庭のスポンジケーキでどうぞ。面倒くさかったら、市販のスポンジケーキでも◎
このレシピの生い立ち
初めてクリスマスケーキを手作りしようとチャレンジしてみました♪
初めてだったので簡単に出来るように試行錯誤しました！
初めてだったので簡単に出来るように試行錯誤しました！
シホチン♪
