【貧乏飯】餃子破壊飯ガパオ風！
kou_1117
作り方
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1
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餃子を細かく刻んで破壊しよう！(冷凍餃子使う場合はレンジかお湯で戻してから)
細かすぎないほうが皮の触感が残ってうまい
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2
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事前にご飯と野菜を皿にもっておこう！
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3
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目玉焼き焼いて、ご飯と野菜の上に乗っける！！
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4
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破壊した餃子をフライパンに入れて軽く
炒める。
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5
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醤油、ラー油、中華の素をテキトーに入れてちょっと炒めて、水を少し加える
分量は味見しながら調整して～
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6
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水が餃子に吸い込まれてペースト状になったらOK。
(水入れることで皮にモチモチ感が出る！）
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7
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ご飯にかけて完成～
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コツ・ポイント
味の素/王将の冷凍餃子がうまい！(サイズ的にも調度いい）
餃子はアレンジしだいで、麻婆豆腐/坦坦麺/スープ/その他、色々使い道あるので安売りのときにまとめて買っておくと便利ｗここら辺のレシピも追加してく予定です～
餃子はアレンジしだいで、麻婆豆腐/坦坦麺/スープ/その他、色々使い道あるので安売りのときにまとめて買っておくと便利ｗここら辺のレシピも追加してく予定です～
このレシピの生い立ち
餃子は色々使い道あるので常にストックしてあるんだけど、昨日これ思いついて即興で作ってみたらヤバイうまさだったｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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