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キャベツは芯を取って、1cm角くらいに粗くきざみます。
缶の表示通りにクラムチャウダーを作る。牛乳は少しずつ入れ、都度よく混ぜながら温めるとダマにならずなめらかです。
スープの鍋に、冷凍の枝豆・コーンを入れて、ひと煮立ち。キャベツを加えて再度ひと煮立ちしたら出来上がりです。
茸の食感も合いそうです!レポありがとう&遅くてごめんなさい。
初レポ感謝です!牡蠣を加えるとリッチな味になりそうですね♪