おさかなソーセージの卵丼
黄色いカボチャ
作り方
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1
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たまねぎ・ソーセージは薄切りにする。
京菜は３ｃｍ長さに切っておく。
卵は溶いておく。
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2
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鍋に★印を入れ、煮立ったら玉ねぎを入れしんなりしたらソーセージを加え少し煮て、溶き卵を鍋の真ん中から外側に流し入れる。
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3
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卵が半熟になったら
火を止めて２等分にして、丼のご飯の上にのせる。
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コツ・ポイント
卵を入れたら煮過ぎない、半熟で火を止める。
このレシピの生い立ち
お花畑のような卵丼が作りたくて・・・。
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