カラメルビスケットスプレッドバナナケーキ

カラメルビスケットスプレッドバナナケーキの画像

Description

ぱさつきのないしっとりバナナケーキです。
BPは使いません。

材料 (パウンド型1本)

2個
砂糖
60g
大きめ1本半
バター
60g
90g
ロータス カラメルビスケット スプレッド
40g
☆トッピング用バナナ
適量
☆シロップ
水15cc+砂糖20g+ブランデー数滴

作り方

  1. 1

    ロータスカラメルビスケットスプレッド
    )は常温に戻しておき潰したバナナと混ぜあわせる(混ぜすぎないこと)

  2. 2

    薄力粉をふるいにかける。バターは溶かしておく。

  3. 3

    卵+砂糖を湯煎にかけながら泡立てる。ホイッパーで“の”の字が書けて消えないくらいが目安。

  4. 4

    バター→薄力粉→1の順にさっくりと混ぜる
    トッピング用バナナを飾る

  5. 5

    180度に余熱したオーブン(下段)で20分、170度に落として15分程度焼く。途中、焦げそうならホイルを被せる。

  6. 6

    竹串を差して焼き具合を確認してオーブンから取り出す。
    刷毛でシロップを塗って
    型に入れたまま荒熱を取る。

  7. 7

    荒熱が取れたらラップ等で密閉する。
    完成から2~3日置いたほうが美味しい。

コツ・ポイント

ロータスのカラメルビスケットスプレッドを使いましたが、スキッピーやヌテラでも美味しい♪

このレシピの生い立ち

美味しいバナナケーキを求めて
レシピID : 1322020 公開日 : 11/01/05 更新日 : 11/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆいしあ
3日間置いて、しっとりもちもちに。素朴な甘さで美味しかったです。手近な材料で簡単にできるのでまたリピートしたいと思いました◎
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かどちゃ
めちゃくちゃしっとりのバナナケーキでした♪美味しかったです!!

作っていただき、ありがとうございましたヽ(´▽`)/

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kurukurumin
ロータスを使って美味しくなりますね!有難うございます
初れぽ
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aimi816
違う種類のビスケットで! 味見まだです…明日…おいしいかなぁ?