リラックマ☆すいーとぽてと♪
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき1㎝程に切り、水にひたしておく。
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2
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お鍋に水入れて、さつまいもにすっと箸がささるくらいまでゆでる。
※ラップをして電子レンジでチンしてもいいと思います。
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3
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ゆであがったら水をすてて、温かいうちにさつまいもをつぶす。
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4
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大体つぶれたら、バター・砂糖・卵黄(少量残して※)を入れる。
※焼くとき表面に塗るのに卵黄を少量つかうので。
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5
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牛乳を少しずつ加減しながら入れてよく混ぜる。
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6
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ちょうどいいかたさになったらバニラエッセンスを2滴程加える。
※なめらかさを求める場合はお好みで裏ごしして下さいね。
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7
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ここから成型。
今回はたまたま家にあったくまさんの型を使いました。
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8
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型に出来上がったペーストをつめてかたどる。
今回はクッキングシートを切ってそのうえにおきました。
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9
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※ペーストをラップで包み太巻き程度の太さの棒状にし、冷やし、それを切ってクッキー型で型ぬきしても☆
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10
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オーブントースターの天板にのせて、先ほど残しておいた卵黄にはちみつを少量(ティースプーン1杯程度)まぜたものをぬる。
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11
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あとはこんがり焼き色がつくまで焼く☆
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12
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焼きあがったら顔作り。
お好きなクランチなどで作っていきます☆
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13
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今回 耳は茶色のクランチ 。
白い部分はクリームチーズ。
目と鼻はこげ茶のクランチでつくりました。
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
かたさ加減は牛乳で調整してくださいね☆
顔はチョコペンなどを使ってもかわいいとおもいますっ!!
顔はチョコペンなどを使ってもかわいいとおもいますっ!!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったのでスイートポテトを…大好きなリラックマでつくろうと思って。
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