もっちもち〜いかめし
§ＰＯＯＨ§
作り方
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1
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もち米を 1時間以上 浸水し 水気を切る。
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2
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いかは わたと軟骨を取り出し きれいに洗う
ｹﾞｿは 吸盤を取り 2㎝程に切る。
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3
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もち米とｹﾞｿを混ぜ いかに 7分目まで詰め 楊枝で止める。
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4
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鍋に 生姜 水 調味料を全て入れ沸騰させ いかを入れ 40分程煮る。
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コツ・ポイント
切るときに 包丁を濡らしながら切ると ｷﾚｲに切れますょ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠っていた ｲｶの救済のために 作りました(^_^)v
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§ＰＯＯＨ§
