シンプルで美味しいクラムチャウダー!

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Description

ひな祭りパーティーのおもてなしです。うしお汁の代わりに。子供が好きそうなものを選んでみました。

材料 (4人分)

1/2束
1こ
あさりパスタソース(コンソメ味)
1缶
200cc
200cc
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    材料を下ごしらえする。

    セロリ→薄く輪切り
    じゃがいも→1cmの角切り
    たまねぎ→みじん切り

  2. 2

    カップ1の水(分量外)で野菜を煮る。やわらかくなったらあさりパスタソースを加える。

  3. 3

    ある程度煮込めたら、牛乳・生クリームを加え、更に煮込む。塩とコショウで味を調えて完成。

コツ・ポイント

アサリのパスタソースがない時は、コンソメを3つほど入れて下さい^^アサリの量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

本で見たレシピを、もっと簡単にアレンジしました。
レシピID : 132432 公開日 : 04/03/03 更新日 : 04/03/17

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