豚肉と厚揚げのカレー風味の画像

Description

とってもボリュウミー!ご飯によくあうー♪

材料 (3〜4)

半分
200〜300㌘
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
小松菜かチンゲンサイ
2株位
カレー粉
小匙山盛り1位
めんつゆ
大匙3
塩胡椒
適宜
150㍉㍑

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて、にんにくとしょうがのみじん切りを炒め、香りが出たら玉ねぎを加える。

  2. 2

    玉ねぎが透明になったら、食べやすい大きさに切った豚バラを塩胡椒し色が変わるまで炒め、タケノコを加える。

  3. 3

    2に水とめんつゆを入れて、一煮立ちしたら、食べやすい大きさに切った厚揚げとカレー粉を入れる

  4. 4

    3に食べやすく切った青菜をいれ火が通ったら、水溶き片栗粉を入れトロミがついたら完成!

  5. 5

    *材料に玉ねぎとタケノコを加えました!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げだしで煮るのしかなかったけどカレー粉をいれたらうまかった!うちのおかずの定番メニュー!カレー風味がご飯によくあう!
レシピID : 1324511 公開日 : 11/01/09 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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◎ちゃ太郎◎
玉葱もIN!ご飯が進んじゃう~ッ(〃∇〃)美味しかったです♪

ありがとうございます♪玉葱も甘味がでて美味しそう!

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a_chin1202
簡単ですごくおいしかったです♡またリピしまぁす♪

つくレポありがとうございます♪すごく美味しそうですね!!

初れぽ
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ウォンくん
厚揚げと豚肉でボリューム満点!めんつゆとカレーの和風な味も◎

れぽ感謝♪おいしそ!写真なしでm(__)m