超簡単☆里芋とイカの煮物の画像

Description

里芋の面倒な皮剥き不要!? 冷凍里芋で強火で一気に美味しい煮物が出来ちゃいますヽ(´▽`)/

材料

★出汁
300cc
★砂糖
大3強
★醤油
50cc
★酒
75cc

作り方

  1. 1

    イカの下処理をして、1cm幅に切り(下足の部分は使わない)★を煮立て、サッと茹で、取り出す。プルンプルン♪♪

  2. 2

    イカを取り出したら、冷凍里芋を入れて、強火で一気に煮る!!

  3. 3

    煮汁がなくなってきたらイカ投入!!イカに色が着いたら出来上がり☆彡

  4. 4

    ☆残った下足を使って、バター醤油焼きに!!一味マヨネーズを添えて☆もう一品出来上がりヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理人のお父さん直伝レシピです!!
レシピID : 1325713 公開日 : 11/01/10 更新日 : 13/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート