大根のリボン鍋
kikuchoc
作り方
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1
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大根・人参はピーラーでリボン状になるようにスライスする
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2
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残りの具は食べやすい大きさに切る
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3
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鍋に水と昆布を入れ火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して調味料を入れる
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4
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あとは具を入れ、火が通れば出来上がり～
お好きなたれでどうぞ♪
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コツ・ポイント
大根は長い方が存在感あってGOODです。
豚肉の代わりに鶏肉や魚でもおいしいです。お好きな具材でどうぞ。
豚肉の代わりに鶏肉や魚でもおいしいです。お好きな具材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
5年位前に友人が作ってくれたのを再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
