低カロリー♪牛肉豆腐
ゆるりー
作り方
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1
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材料を、だし汁に入れ、煮込む。最後に牛肉をいれて、アクを取る。
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2
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ほどよく煮えたら、ラカントと生姜、醤油で味を付ける。その後、軽く煮て、さっと火を止める。
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3
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あったかいうちに、盛りつけ、できあがり。
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コツ・ポイント
甘味があると、子供も野菜や舞茸をいっぱい食べてくれます。こんにゃくや豆腐などのヘルシー食材をラカントで味付けることで、よりヘルシーに☆ダイエット中の夕食にがっちり食べられます！大人は、七味やゆずこしょうを、少し入れてもお酒に合います。
このレシピの生い立ち
牛肉とまいたけのコラボって美味しいですよね。よりヘルシーにラカントを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆるりー
