れんこんクレソルで焼くだけー☆!の画像

Description

2017年2月5日クックパッドニュース記載!クレイジーソルトで焼くだけ超簡単☆厚めに切ってもちもちシャキシャキ食感!

材料

200グラム
オリーブオイル
大さじ1、2杯
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    れんこんを1.5cmの厚さに切って、酢水につけてあく抜きをする。

  2. 2

    オリーブオイルを熱しれんこんに火が通るまで弱火で焼く。

  3. 3

    クレイジーソルトで味付けをし焦げ目がつけば完成☆

  4. 4

    ブログにも日々のレシピ乗せてます。
    訪問待ってます♪

  5. 5

    「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
    http://kuiijihariko.seesaa.net/s/

コツ・ポイント

厚めに切った方が美味しいです。火が通るのに時間がかかるので、焼く前にレンジで3分ほどチンして作ってもOK(*^^)v

このレシピの生い立ち

主人の実家で食事をした時に出てきて作り方も簡単でおいしかったので作ってみました(^u^)
レシピID : 1327065 公開日 : 11/01/12 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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nachichoco
厚切りでクレソル。クレソルは息子もパクパクでした。
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nachichoco
クレソルではなく、マジックソルトで。残りの蓮根は厚切りにします
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セルクラ
隙間で見辛いですが小4次女のミニバス弁に。簡単で重宝してマス♪

可愛らしいお弁当に入って蓮根も喜んでます!ありがと(^O^)

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yummy?
厚切りの蓮根良いですね♪とても美味しくいただきました♪

そうなんです!厚切り美味しいですよね!作ってくれてありがと♪