簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)
つくれぽ1000件感謝致します♥もっちもち食感☆ほぼ豆腐です^^♪カニカマボコと青ネギで色味を+~♪
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材料

絹ごし豆腐
1/2丁
カニカマボコ
3本
青ネギ
お好み量
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ3~4
鶏がらスープの素
少々
ごま油
適宜
ポン酢
適宜

1

豆腐はキッチンペーパーで包み、ざるに30分位おき水切りする。

2

カニカマボコは裂いておく。青ネギはみじん切りにする。

3

写真

1と2と塩・こしょう・片栗粉・鶏がらスープの素を良く混ぜ合わせる。※片栗粉は多い方がモチモチになります。

4

写真

フライパンに多めのごま油を熱し、3を両面焼いていく。

5

写真

焼けたら油切りしておく。

6

写真

お好みでポン酢をつけて食べて下さい☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりする事☆
片栗粉がダマになりやすいので、生地はしっかり混ぜる事☆

このレシピの生い立ち

がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何か違う方向へ・・・笑。
偶然の産物です( *´艸`*)
レシピID : 1327953 公開日 : 11/01/13 更新日 : 14/03/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/04/23

写真

コーンも入れてみました!スゴく美味しかったです!

quico

有り難うございます!嬉しいです(*^-^*)

14/04/22

写真

もちもちでポン酢とめっちゃあいますね!また作ります♪

めいぬこ

有り難うございます!嬉しいです( ^-^)

14/04/22

写真

モチモチで美味☆夫も絶賛!!また作ります^_^

mgmmgm

有り難うございます!嬉しいです(^^)

14/04/22

写真

予想外のおいしさ!木綿豆腐でやったので、次回は絹に挑戦します!

しりおん

有り難うございます!嬉しいです(*^o^*)

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