お弁当♡卵1個で卵焼きおひとりさま
作り方
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1
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ボールにコーン以外の材料を入れて混ぜ、最後にコーンを入れる。
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2
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サラダ油を入れて熱したフライパンに1を入れて箸でクルクル混ぜる。
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3
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弱火にして、へらなどで小さくまとめる。
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4
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ボールに残った1の卵液を上からかけてしばらく焼き、ひっくり返して焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵を入れる前までは強火で、あとは弱火で焼いてください♡(一旦消してもOK)
なるべく小さくまとめて下さい♡
ひっくり返したら、表面を平らにするイメージで上から少し抑えるときれいにできます♡
なるべく小さくまとめて下さい♡
ひっくり返したら、表面を平らにするイメージで上から少し抑えるときれいにできます♡
このレシピの生い立ち
卵焼きを作る時間がなかったとき、1人分だけでいいときにできました♪