白菜とひき肉の生姜スープ
Description
ヘルシーでお腹いっぱいになります。いろんな野菜を入れても美味しいと思います!★
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜を10cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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ひき肉、玉ねぎ、生姜、塩をボウルにいれ、粘り気が出るくらい混ぜる。
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3
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鍋に、白菜を敷き詰め、その上に②を敷く。また白菜を重ね、②を敷く。それを繰り返し、材料がなくなるまで続ける。
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4
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だし汁を鍋に加え、20分程煮る。最後にスープの味を見て、味が足りない場合は、塩を足す。
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コツ・ポイント
生姜はたっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹がいっぱいになると思って作りました。
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