下味とたれが決め手☆韓国風味？ネギ焼き

青ネギは小口切りにし、少量のお好み焼き粉をまぶして絡めておく。☆の調味料を混ぜて合びき肉と合わせる。

ボウルにお好み焼きの粉、卵、水、１のねぎと合びき肉を入れてよく混ぜる。

フライパンかホットプレートに２の生地を広げ、中弱火～中火で両面こんがりと焼く。焼いている間に、★印の調味料を混ぜておく。