柚子茶でたくわん
Description
そのままでも美味しいたくわんですが、こんなアレンジも面白いです。
材料
好みの量で
柚子茶 レシピID :956813
大匙2杯くらい
作り方
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1
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たくわん。このままでも十分に美味しいのですが、一本食べきるのは大変。そこで・・・。
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2
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冷蔵庫に手作り柚子茶がありました。柚子と大根、相性良いですからね。
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3
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たくわんの上に好みの量の柚子茶を載せて、一晩おきました。
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4
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柚子茶の甘みも加わって、柚子の香りのたくわんになりました。
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コツ・ポイント
柚子茶の分量は好みで。柚子も一緒にいただきましょう。
このレシピの生い立ち
たくわんにひと手間。こんな柚子茶の活用も面白い。