柚子茶でたくわんの画像

Description

そのままでも美味しいたくわんですが、こんなアレンジも面白いです。

材料

好みの量で
大匙2杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    たくわん。このままでも十分に美味しいのですが、一本食べきるのは大変。そこで・・・。

  2. 2

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    冷蔵庫に手作り柚子茶がありました。柚子と大根、相性良いですからね。

  3. 3

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    たくわんの上に好みの量の柚子茶を載せて、一晩おきました。

  4. 4

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    柚子茶の甘みも加わって、柚子の香りのたくわんになりました。

コツ・ポイント

柚子茶の分量は好みで。柚子も一緒にいただきましょう。

このレシピの生い立ち

たくわんにひと手間。こんな柚子茶の活用も面白い。
レシピID : 1330802 公開日 : 11/01/16 更新日 : 11/01/16

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