スマートチーズ in お好み焼き
作り方
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1
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ボールにお好み焼き粉と卵、水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
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2
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①の生地にお好みの具(きざみキャベツ、すじこん、ねぎ)を入れ混ぜ合わせます。
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3
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熱したフライパンに油をうすくひき②を流し込み、焼きます。裏面がきつね色になったら、裏返してしばらく焼き、表に返します。
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4
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焼き上がったら、ソースをぬり、かつおぶし、青のりなどをかけてアツアツをお召し上がりください。
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コツ・ポイント
焼き加減がポイントです!あまり焼きすぎないように注意しましょう!
このレシピの生い立ち
お好み焼きが好きなので、チーズを入れたらもっと美味しくなるかなと思いこのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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