パンde恵方巻きロールサンド♪
tink☆
作り方
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～厚焼きたまご～
玉子2個＋砂糖(小さじ2)をよく溶いて玉子焼き用フライパンで厚焼きたまごを作る
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3
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厚焼きたまご・カニカマ・きゅうり・たくあんは1cm角×食パンの幅の長さにカットしておく
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レタスは洗って水切りしておく
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桜でんぶは彩りに♪
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パンに薄くマヨネーズを伸ばしマヨのついてる面を海苔の上に乗せる(この時一番上は1.5cmくらいのりしろをあけておく)
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1.5cmの海苔しろにはマヨを1本引き、パンにも薄くマヨをぬる。3cm程下にパンはみ出てますが後で巻きこむので大丈夫!
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七福神にちなんで7品目の倶材をパンで巻きます→海苔の下にはラップ敷いてます♪はみ出たパンを倶材にかぶせて巻きこみます
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マヨをつけたのりしろに巻いた海苔と重なるようにします♪
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しばらくラップにくるんで寝かせておきます♪
*食パン8枚切り1斤で4本作れます♪
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節分の日には、1本そのまままるかぶり～(∇≦* )かぷっ
あ～桜でんぶが映ってない…(ﾉω≦。)
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カットすればサンドイッチオードブルのロールサンドとして活用できます
d(・∀＜）
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コツ・ポイント
のりしろを1.5cmくらい残しておくと綺麗に巻けます^^節分には『恵方巻き』として1本そのままで♪お節句には、カットしてロールサンドとしてオードブルにもなります。中に巻く倶材はお好みモノを7品目巻いてね❤
このレシピの生い立ち
パン屋さんで海苔を使ったロールサンドがあったので、恵方巻きをパンで作りました♪何年も前から作ってるレシピですが記念に残しておきます^^
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tink☆
