3っ☆☆☆おからクッキー
レシピID:133390
なんとなく作ってみたら・・・
みんなに大好評！！！のおからクッキーが出来た◎おまけにヘルシー。簡単。おいしぃ～。の3っ星☆です。
みんなに大好評！！！のおからクッキーが出来た◎おまけにヘルシー。簡単。おいしぃ～。の3っ星☆です。
材料 （ Φ4ｃｍ６０枚位 ）
| おから | 生150ｇ |
| ホットケーキmix | 200ｇ |
| たまご | １コ |
| マーガリン | 50ｇ |
| 黒砂糖 | 40ｇ |
| バニラオイル | 適量 |
| グラニュー糖 | 適量 |
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1
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◆準備◆
おから150ｇをフライパンで乾煎りしておき冷ましておく。（パラパラになる程度でOK）
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2
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ボールにマーガリンを入れ白っぽくなるまで混ぜ、黒砂糖を入れすり混ぜます。そこに溶き卵を2～3回に分けて入れよく混ぜます。バニラオイルも入れる。
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3
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2に冷ましておいた1を入れ木ベラで合わし、ホットケーキmixをふるいながら入れサックリ混ぜ合わせます。
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4
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3を冷蔵庫で1～２時間休ませる。
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5
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生地を麺棒で薄ーく伸ばし（2～3ｍｍ位）コップor抜き型などで抜いて、天板に並べる。竹串などで空気穴をあけて、卵黄（分量外）を薄く塗り、グラニュー糖を降りかける。
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6
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170°に温めておいたオーブンで15～20分焼きます。（薄いので焦げやすいので注意してください！）
コツ・ポイント
薄く伸ばさなくても、手で丸めて焼くとソフトな感じになりますｖ
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/09
ハー○ストみたいなクッキーが作りたくて・・・。
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おからのクッキー作ってみました。
おいしかったです。しかも脂分もそんなに使ってないし、ヘルシーじゃないですか！？
かなり、お気に入りです。母がとくに気に入っちゃって、また作ってくれといわれちゃいました。ホットケーキミックスで手ごろにできるし、このレシピとってもこれから重宝しそうです。
おいしいレシピ有難うございました。
おからクッキー気に入ってくださってありがとうございます。お母様にも気に入って下さったようで・・・。
材料も手頃なので私もよく作りますよ～ｖｖｖ
報告とても嬉しかったです*＾o＾*
なぎっこさんのレシピをベースに緑茶の粉末入りとラムレーズン入りのクッキーを
作ってみました。おからクッキーは初めてでしたが、とても美味しく出来て大満足です。ホットケーキミックスで作る事が出来るので手軽に出来ていいですね。
またいろんなレシピを教えて下さい！楽しみにしています。