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じゃが入りぼっかけパスタ

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Description

じゃがいも入りすじこんに野菜と温泉たまごをのせました
まぜまぜして召し上がれ～～

材料 （１人分）

スパゲティ
80～100ｇ
じゃがすじこん（レシピID：1329995）
好きなだけ
菊菜、水菜、茹でたほうれん草など
適宜
温泉たまご
１個
バター
小さじ1
めんつゆ
適宜
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
お好みで
粉山椒、七味など
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしアルデンテに茹でたスパゲティを炒め、めんつゆ下味をつける

  2. 2

    そこへすじこんと菊菜を入れさっと混ぜ、塩こしょうで味をととのえる

  3. 3

    お皿に盛って温泉たまごを乗せる

  4. 4

    お好みで七味、粉山椒などの薬味をトッピングしてマヨネーズをかける

コツ・ポイント

じゃがいもなしのふつうのすじこんでも！
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27795759.html

このレシピの生い立ち

多めに作ったすじこんを使って
レシピID : 1334422 公開日 : 11/01/25 更新日 : 11/01/25

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あっこママ☆
じゃが入りぼっかけパスタ
by あっこママ☆