【幼児食】*ふわふわハンバーグ*
作り方
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1
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▲(パン粉・米粉・豆乳)の材料を合わせておく。
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2
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ボウルに①とミンチ・炒めた玉ねぎ・BFコンソメ粉末を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
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3
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フライパンに少量の油を引き、②を両面しっかり焼く。
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4
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念の為、レンジでチンすることをお勧めします(*^_^*)
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5
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お好きなソースをかけて出来上がりです☆
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6
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2011/1/20 煮込みハンバーグにしました☆
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コツ・ポイント
火が通ってるか心配なので、蓋をして蒸し焼きにするか、レンジでチンしてくださいね(*^_^*)
ソースにお野菜を入れない場合は、ひじきを入れたり、人参などの野菜を入れると栄養満点です(●^o^●)
ソースにお野菜を入れない場合は、ひじきを入れたり、人参などの野菜を入れると栄養満点です(●^o^●)
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、1歳の息子用にアレンジしてみました☆
卵・牛乳アレルギーなので、【米粉・パン粉・豆乳】をつなぎにして作りました(*^_^*)
卵・牛乳アレルギーなので、【米粉・パン粉・豆乳】をつなぎにして作りました(*^_^*)