【幼児食】*ふわふわハンバーグ*の画像

Description

基本のふわふわハンバーグ♪卵・牛乳なしで作りました(*^_^*)お好みのソースでアレンジしてください☆

材料 (小2個分)

▲パン粉
小さじ2
小さじ1
小さじ3
炒めた玉ねぎ
15g
BFコンソメ粉末
1袋
少し
お好きなソース(タレ)

作り方

  1. 1

    ▲(パン粉・米粉・豆乳)の材料を合わせておく。

  2. 2

    ボウルに①とミンチ・炒めた玉ねぎ・BFコンソメ粉末を入れて、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量の油を引き、②を両面しっかり焼く。

  4. 4

    念の為、レンジでチンすることをお勧めします(*^_^*)

  5. 5

    お好きなソースをかけて出来上がりです☆

  6. 6

    写真

    2011/1/20 煮込みハンバーグにしました☆

コツ・ポイント

火が通ってるか心配なので、蓋をして蒸し焼きにするか、レンジでチンしてくださいね(*^_^*)
ソースにお野菜を入れない場合は、ひじきを入れたり、人参などの野菜を入れると栄養満点です(●^o^●)

このレシピの生い立ち

料理本を参考に、1歳の息子用にアレンジしてみました☆
卵・牛乳アレルギーなので、【米粉・パン粉・豆乳】をつなぎにして作りました(*^_^*)
レシピID : 1335078 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/01/20

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