中華街の☆から揚げ

Name: 中華街の☆から揚げ
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚; 下味＊酒・しょうゆ 各大２; ＊しょうが・にんにく（すりおろし） 各１片分; 衣＊卵 １個; ＊薄力粉・片栗粉 各大４

Description

夫の大好きなから揚げ粉に勝ちたくて完成したレシピです。
→改良版レシピID :1592449

2枚

下味＊酒・しょうゆ

各大２

　　　＊しょうが・にんにく（すりおろし）

各１片分

衣＊卵

１個

　＊薄力粉・片栗粉

各大４

私は下味をつけたものをジップロックに入れて冷凍保存しています。
味もよくしみこむし、冷凍する場合下味をつけておいたほうがお肉のうまみが逃げないそうです↑↑
から揚げ以外に他の料理にも使えるので便利ですョ☆

夫の大好きなから揚げ粉に勝つ（？）ためにいろいろ試し、完成したレシピです。
正直今のところは引き分けですがサクサクでおいしいですョ～！
Ｈ２３．１０　ついに唐揚げ粉に勝るレシピが完成！！
→改良版レシピID :1592449
　

レシピID : 1336438 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/10/11