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給食の味☆甘めなキーマカレー

給食の味☆甘めなキーマカレーの画像

Description

学校の給食再現しましたっ!子供は喜ぶ味だとおもいます♪よかったら作ってみてください(*^^)v

材料 （4人分）

ひき肉（あいびき）
300ｇくらい
たまねぎ
中1こ
にんじん
中1こ
セロリ
5センチくらい
レーズン
適量
＠市販カレールー
好みの味の分だけ
＠中濃ソース
大1．小1
＠カットトマト缶
大2
＠赤ワイン
小1
コンソメ
小1/2
しょうが・にんにく
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうがをみじんぎりにする（△1）

  2. 2

    バターで△1をいためる

  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、肉をいれてさらにいためる

  4. 4

    肉の色が変わってきたら水、コンソメで煮る（強火）沸騰したら弱火で10分

  5. 5

    野菜が煮えてとろっとしてきたら、＠の調味料をいれていく塩・コショウで味を調える（中火）

  6. 6

    完成!もしあればグリーンピースや粉チーズをいれてひとにたちさせる

コツ・ポイント

焦げないようにしてください。味はカレールーやお水で調整してください。レーズンは水につけてふやかしておいてください。

このレシピの生い立ち

給食っておいしいですよね＠　
学校の栄養士さんから教えてもらった学校のキーマカレ—を改良し
優しい甘さを目指しましたっ!!レーズンがきめてです♪
レシピID : 1337371 公開日 : 11/02/04 更新日 : 12/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月23日
写真
ゆかゆか子
美味しかったです！リピします(ू •ω•ू　)♡.◦

掲載遅れごめんなさい！ぜひぜひ定番給食メニューにして下さい♡

2014年6月20日
写真
晴れ女☆夏女
子供が喜んで食べました！倍量作ったのに我が家は足りずf^_^;

これだとルーだけでも美味しくてお野菜も取れるのいいですよね♡

2020年4月26日
写真
グラメ考察班
買い物自粛で野菜は玉ねぎしかなかったのですが、美味しくできました😆私にとってはレーズンが入って初めてキーマカレーが成立します🎵
#キーマカレー #ごはんがすすむ #こどもも大好き #給食の味
2012年6月28日
初れぽ
写真
☆こりら☆
子どもも喜びました♪給食風でレーズンも入れちゃいました（＾＾）

おそくなってごめんなさい！ つくってくれてありがとうです♪*

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