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型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは150度に温めます。
牛乳とチーズを耐熱容器に入れレンジ(600w)で2分加熱し、チーズを溶かします。
卵黄に、砂糖大さじ1、薄力粉、ココア、2を入れ、よく混ぜます。
卵白に砂糖大さじ2を3回に分けて入れながら泡立て、しっかりしたメレンゲを作ります。
メレンゲと、3を混ぜ合わせ、型に流します。
天板に湯を張り、150度で40分蒸し焼きにします。
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やすといいです。
レポありがとうございます^^ きれいな仕上がりでおいしそう♡