ごぼうと豚バラ肉のポン酢パスタ

ごぼうをささがきにする。
酢水にさらしておく。

パスタを規定の時間１分前をメドに茹でておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく（潰したモノ）を入れる。

香りがしてきたら豚バラ肉を入れ塩で味付けする。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、茹で汁をおたまに1杯入れる。

フライパンに残りのバターを入れて長ネギを入れ、（好みでポン酢を足し入れてOK）味を調える。

最後にこしょうを振って色味で小口ねぎを添えて‥

出来上がり！