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コリコリ砂肝♪ガーリック風味★

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Description

ガーリック風味が食欲をそそり、ビールにもピッタリです★

材料 （4人分）

砂肝
２５０ｇ
◆塩コショウ
少々より気持ち多目
◆ガーリックパウダー
少々より気持ち多目
◆オイスターソース
大さじ３
小麦粉
適量
ごま油
適量
炒り胡麻
少々

作り方

  1. 1

    砂肝は４等分に切ります
    　　↓
    ビニール袋に小麦粉を入れて、４等分に切った砂肝を入れてシャカシャカ♪
    （小麦粉をまぶす）

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を敷く
    　　↓
    余計な小麦粉を振るい落とした砂肝を入れ、
    【全体】が焼けるまで炒める。

  3. 3

    全体が焼けたら【弱火】にして、
    調味料の◆を加え混ぜ炒める。

  4. 4

    全体に馴染んだら
    　　↓
    お皿に盛り、炒り胡麻を振って
    ヽ|・∀・|丿召し上がれ♪
    　　★完成★

コツ・ポイント

コショウは黒コショウがオススメです♪　
にんにくや塩コショウは気持ち多目で、しっかり味をつけると美味しい～♪

このレシピの生い立ち

ドイツではとっても安く手に入る砂肝。ホームパーティーに出したら即完売★

旦那も大好きな一品です。ビールのお供に♪
レシピID : 1338171 公開日 : 11/01/28 更新日 : 11/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年7月20日
写真
はるのりゅう
美味しかったです！ありがとうございますm(_ _)m

作ってもらえて嬉しいです★(*´∀｀人)れぽ感謝

2011年10月20日
写真
ユーロン
もやし入りで☆ガーリックがしっかりキイタ//パンチあるおいしさ！

なるほど～もやし！いいですね★ガーリックがたまりませんよね♪

2011年8月22日
写真
ピナタンポポ
ムフフ～♡いきなり旨いしぃ♪もぉビール進みまくりだわよぉ～♡♡

わーい♪ヤッター☆お口に合って嬉しいです❤作ってくれて感謝✿

2011年5月27日
写真
ruruchirin
美味しい組み合わせ調味料で美味しいおつまにみなりました♪

とっても嬉しいコメント＆美れぽ有難うです♪あ～美味しそうぅ！

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ぽぽたんこぶ
コリコリ砂肝♪ガーリック風味★
by ぽぽたんこぶ